杜晓

杜晓 ，女 ，1987年12月出生于山东龙口市 ，共产党员，大学本科学历，中、西式面点高级技师，高级公共营养师，高级调饮师，国家职业技能鉴定考评员，山东省烹饪协会常务理事。

2025年被评为山东省商业集团“奉献鲁商 榜样力量”先进个人称号

2024年被评为山东省高层次人才，持有“山东省惠才卡”

2024年被聘为“中国商业技师协会专家库 专家（生活服务类）”

2024年被聘为“威海市旅游行业协会第四届理事会副秘书长”

2023年荣获“全国技术能手”称号

2023年荣获“烟台市首席技师”称号

2022年荣获“山东省技术能手”称号

2022年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——首届全省焙烤职业技能竞赛装饰蛋糕技术全省总决赛荣获“优秀指导教师”奖。

2019年荣获“烟台市五一劳动奖章”

2019年荣获“烟台市技术能手”称号

2017年第46届世界技能大赛山东赛区糖艺西点制作项目优秀指导教师

2015年获得中国鲁菜之都—烟台面点大师称号

2014、2015年分别辅导营养专业学生参加山东省科协、山东省教育厅、山东省人社厅等单位举办的“渤海银行杯”第三届、第四届 齐鲁（国际）大学生营养健康菜创意大赛，被授予“山东省优秀指导教师”

称号2013年烟台市中等职业学校技能大赛荣获“烟台市优秀指导教师奖”

2012年烟台市第二届鲁菜创新大赛获“烟台鲁菜创新金牌厨师”称号

2021年 全国乡村振兴职业技能竞赛总决赛 西式面点师项目 第二名

2021年全国乡村振兴职业技能竞赛山东选拔赛 西式面点师项目 第一名

2019年烟台市烹饪职业技能竞赛 西式面点项目 第一名

2014、2015年分别辅导营养专业学生参加山东省科协、山东省教育厅、山东省人社厅等单位举办的“渤海银行杯”第三届、第四届 齐鲁（国际）大学生营养健康菜创意大赛，获得

特别奖、一等奖2015年度山东省餐饮行业培养人才贡献奖

2013年第七届全国烹饪技能竞赛中获中式面点金奖

2012年烟台市第二届鲁菜创新大赛“面点创新”金奖

2012年烟台市第二届鲁菜创新大赛“小吃荟萃宴”金奖

2012年山东省“鼎丰杯”特色美食大赛面点金奖

2008年第六届全国烹饪技能竞赛个人赛获中式面点银奖

2016年在《烹调知识》杂志发表论文《从营养学角度谈鲁菜的创新与发展》

2017年参与《中西式面点实训教程》校本教材的编写

2021年课题《面点烘焙专业的改革与创新实践研究》荣获全国素质教育科学研究成果一等奖。

2021年在《当代教育家》发表论文《现代学徒制视域下高职院校烹饪专业人才培养改革与研究》，ISBN2095-3526

2023年在《向导》中发表论文《“烘焙食品加工技术”课程教学改革与实践》

2024年参与《中华佛斋》的编写，担任副主编
2025年在《现代食品》中发表论文《乡村振兴背景下中西面点工艺专业服务地方特色食品产业的路径探讨》