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赵树萍，中共党员，山东城市服务职业学院中餐学院烹饪工艺与营养专业教师，高级技师，一级实习指导教师，中式面点师国家职业技能鉴定考评员，山东省技术能手，山东省餐饮与住宿行业首席技师，山东省财贸金融系统五一劳动奖章、齐鲁厨艺工匠金鼎奖获得者，获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第一届山东省团餐行业职业技能大赛暨2023年山东省预制菜行业职业技能竞赛总决赛中式面点项目第一名，教学成果和撰写的论文多次在省市评比中获奖。
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