近年来,我院教科研工作一直保持良好的发展势头。2015年,全体教师在教科研工作上取得了优异的成绩。据统计,全年主参编教材20部,其中校本教材5部;发表论文29篇;有8名教师被中国饭店协会授予“中国服务大师”和“中国服务名师”称号。在国家、省市组织的各类大赛中也屡有收获,2名教师在首届国际中餐烹饪大奖赛中获“鲁菜大师”和 “面点大师“称号;2人获全国中等职业学校财经类专业“创新杯”教师技能比赛会计实务操作一等奖、全国职业院校现代制造及自动化技术教师大赛一等奖。
今后,我院将进一步完善科研激励机制,调动教师的科研积极性,推动我院科研水平再上新台阶。