4月9日下午，西餐学院组织学生党员和部分学生到烟台市消防支队高新技术产业开发区大队马山中队参观慰问。学院团委书记曲志明、学工与保卫处科长张起铭陪同，周蓉、王冉、张鑫三位教师党员带队。
大家参观了消防中队的消防设施，学习了解了消防安全知识。烘焙专业的学生们将自己实训课上亲手制作的蛋糕、蛋挞、枣糕、桃酥等点心交到了消防员的手中，并递上了一张张亲手写的卡片，学生党员代表张雯雪同学在现场宣读了“给消防员哥哥的一封信”，表达了对广大消防员的尊敬和感激。马山中队郝助理表示，感谢西餐学院的学生送上如此充满爱心的礼物，号召老师同学们要一起呼吁身边的人，关注消防，学习消防，一起防微杜渐。减少火灾发生是对消防员最大的关爱！
一张张写满暖心话语的卡片被送到了高新区消防员的手中。
3月30日18时许，四川省凉山州木里县雅砻江镇立尔村地区发生森林火灾。3月31日下午，扑火人员在转场途中，受瞬间风力突变影响，突遇山火爆燃，30名扑火英雄牺牲，有27名同志系凉山州森林消防支队指战员。他们守护的不仅仅是生命和财产，更是守护了所有人对国家的信任与希望，所有的英雄都应该被人们和国家永远铭记！西餐学院向所有英雄致敬！
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