我校首期“中文+烹饪技能”境外培训在韩国草堂大学圆满收官

培训中，中餐学院、西餐学院两位烹饪大师现场传授经典鲁菜及中式菜品。韩国务安郡学校供餐研发中心、韩方师生参与实操制作培训。培训将中文教学、中华传统文化典故融入烹饪实操中，让韩国师生在技艺学习中感受中华饮食文化内涵。

培训期间，团队还观摩了草堂大学实训课程并走访务安郡学校供餐研发中心，了解韩国供餐体系与产学研模式。韩方师生对此次培训给予高度评价，称“学到了正宗技法，更感受到中华文化的温度”。

此次培训标志着双方共建的基地进入实体化运营阶段，是我校落实“职教出海”战略、推动职教标准与中华文化协同输出的重要实践。学校将持续与草堂大学开展师资互派、学生研学、课程共建等合作，打造中餐文化海外传播示范窗口，助力鲁菜技艺与中华饮食智慧走向世界。