山东城院食堂入选 “烟台市校园食品安全诚信企业”

近日，山东省城市服务技师学院四个食堂入选“烟台市校园食品安全诚信企业”。经过评委会专家综合评定，山东城院教工食堂、一楼学生餐厅、第二餐厅被评为“烟台市校园食品安全食堂经营AAA级诚信单位”；第三食堂被评为“烟台市校园食品安全食堂经营AA级诚信单位”。

山东城院始终坚持把食品安全放在首位，着力提升学院食品安全管理水平，着重推进学院食堂“明厨亮灶”提档升级，建立完善学院食品安全长效管理机制，严格落实学院食品安全“四查”制度，食品安全管理员认真开展每日自查和月查活动。同时，扎实做好学校大宗食品统一招标采购、统一配送管理工作，做到每一项工作责任到人，切实保障师生“舌尖上的安全”。

下一步，山东城院将继续加大学院食品安全监督检查力度，深入开展师生食品安全知识宣传教育工作，全面开展食堂规范化建设工作，建立健全食品安全长效管理机制，进一步提升学院食品安全管理水平，确保师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。