
9月26日下午,我院召开第44届世界技能大赛全国选拔赛专题汇报。院长张志东出席会议并讲话,各二级院部负责人及教务处相关人员参加会议,副院长刘培胜主持会议。
会上,首先由烹饪学院院长孙录国汇报大赛具体情况。他指出,选手能取得优异的成绩,是烹饪学院严格按照大赛要求,科学、公平、有序地进行集训的结果,期间完成了对选手从技术、战术到心理、体能等方面的全方位培训;同时,通过大赛也发现了不足,确定了努力方向。在今后的教学工作中,我们要有精益求精的工匠精神,积极对接世赛标准,制定严格的训练计划,聘请顶尖大师进行指导,努力提高技能训练水平。随后,指导老师沈玉宝、杨永臻分别汇报了大赛的经验,并提出建议。
张志东院长在讲话中,首先代表学院党委向烹饪学院大赛团队致以热烈祝贺,并充分肯定团队教师的吃苦耐劳、拼搏进取和敬业奉献的精神。张院长明确要求,各二级学院要高度重视技能大赛工作,学习先进理念,做好科学有效规划,积极引导学生苦练基本功,打下扎实的基础,不断提高技能训练水平;要坚持以学生发展为根本的指导思想,遵循教育规律管理好学校,按照市场经济规律经营好学校,根据学科特点灵活多样又科学合理地进行教学安排与调度。张院长最后强调,教师应把教书育人当事业来做,敢于担当,勇于作为,甘于奉献,享受事业成功带来的愉悦,体现教书育人的真正意义。