曲笛同学顺利通过第44届世界技能大赛烹饪（西餐）项目七进四选拔赛

曲笛在比赛中

近日，第44届世界技能大赛中国集训队第一阶段选拔赛圆满结束。我院学生曲笛顺利通过烹饪（西餐）项目第一阶段七进四选拔赛，成功拿到中国集训队第二阶段集训门票，继续参与2017年10月在阿联酋阿布扎比举行的第44届世界技能大赛的备战征程。

烹饪（西餐）项目是在中国集训浙江宁波基地举行，基地领导出席并监督了选拔赛的全部过程，保证比赛的公开、公平、公正。此次比赛规定，选手们须在180分钟内完成三套西式三道菜，分别为法式洋葱汤、煎三文鱼柳配宾尼汁配菜多芬尼土豆和绿芦笋、童子鸡自选菜，基地提供统一的设备和食材。选手们各展绝活，以专业的动作和娴熟的技能展示了一场高水准的烹饪技能比拼。

在点评环节，大赛烹饪（西餐）项目专家组组长、选拔赛裁判长朱一帆对选手的表现进行了详细点评，并鼓励选手再接再厉，按照世赛烹饪的技术要求，从基础西餐烹饪开始，做出具有国际水准的西餐，让世界知道中国人会做西餐。

比赛选手和评委合影

曲笛成功拿到中国集训队第二阶段集训门票