我院与众高校共建中俄饮食文化传播与职业教育联盟

2018年10月16日，我院烹饪学院与威海职业学院、山东省旅游职业学院、青岛酒店管理学院等9所职业院校同来自俄罗斯的哈巴罗夫斯克专业技术服务学院、阿穆尔综合技术学校、哈巴罗夫斯克边区职业教育发展规划学院、阿穆尔共青城技术服务学院等4所院校，共同成立了“山东省中俄饮食文化传播与职业教育联盟”。

中国美食文化源远流长，博大精深；俄罗斯幅员辽阔，物产丰富，美食文化历史悠久。联盟的建立，将以美食作为重要交流符号，架起了两国合作交流的桥梁。我院烹饪学院本着“当地有影响、行业有威望”的方针，积极开展国际交流与合作，提高学院国际影响力。

“联盟”的建立，标志着一个开放性的战略联合体的建成。两国联盟成员间将本着创新、合作、发展、共赢的原则，充分利用联盟院校的优质资源，在饮食文化交流、传播、技能提升等领域开展国际交流与合作，探索院校之间、校企之间的跨国饮食文化交流和人才培养之路，提升联盟内各院校的教育质量、办学水平、社会声誉，进而引领烹饪职业教育发展水平整体提升。