
3月17日,世界厨师联合会教育委员会主席安德烈亚斯.穆勒先生、中国西餐大师朱一帆先生一行到访城市学院。学院党委书记宋宁、副书记邹世斌、副院长刘培胜及相关部门负责人接待。
双方就城市学院申请成为世界厨师联合会烹饪优质教育项目认证事宜进行了深入磋商。穆勒先生在参观了城市学院中西餐实训室并听取烹饪专业办学情况的简要介绍后,对我院烹饪教育的基础建设、教学培养给出极高评价,并就申请的具体措施提出切实建议。
朱一帆先生在交流中展望了城市学院西餐教育的美好前景,并对办学方向和办学方式给出建议。朱一帆表示将尽全力支持城市学院西餐专业的发展,将城市学院打造成中国西餐教育的标杆院校。
宋宁就对方的殷切期望表示感谢,认为此次与穆勒先生和朱一帆先生的交流为城市学院今后办学提供了新的思路和强劲动力。他表示,城市学院将加快对标学习的节奏,紧跟国内先进步伐,在先进设施的基础上,解放思想,再次创业,让城市学院成为国内西餐教育的标准制定者。
西餐学院、中餐学院、教务处、创业创新中心等部门相关人员参与座谈。