老师,我要为你唱赞歌

城院要闻 2020-09-15

老师,我要为你唱赞歌

为你唱赞歌

“三寸粉笔,三尺讲台系国运;一颗丹心,一生秉烛铸师魂”。 老师,是辛勤的园丁,浇灌着祖国的花朵;老师,是舍己为人的红烛,燃烧自己,照亮他人;老师,是人类灵魂的工程师,用崇高的职业道德和操守,温暖着学生的心灵,履行着人民教师的神圣职责。中餐学院有这么一个光荣的群体,他们从事着太阳底下最光辉的事业,他们默默奉献着自己的青春和力量,为国家培养了一批批高技能人才。在第36个教师节来临之际,我要由衷地为他们唱赞歌!

赞歌献给一线教师

我要把赞歌献给奋战在教学一线的老师们。他们中 “烹饪大师”、“ 面点大师”、“ 技术能手”、“ 首席技师”等荣誉称号集于一身者大有人在,更有享受国务院特殊津贴者令我们自豪,他们在烹饪界享有很高的声誉,可以说个个都是身怀绝技。

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刘宗艳老师就是这样一位集全国十佳面点师、国家级高级裁判员、高级考评委、中国鲁菜烹饪大师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、国际职业教育巧手大赛优秀指导教师、中国鲁菜烹饪名师等荣誉称号于一身的面点老师。

她酷爱餐饮工作,善于理论、实践的专业教学,她的专业文章及研究课题,都极具独到的见解。

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她的抻面、糖酥杠子头、胶东面塑八仙过海和花饽饽等绝活,深得专业行家的赞许,她多次在央视舞台上大显身手、展露英姿,并出访欧洲几国,为中餐文化的发扬和光大做出了积极的贡献。

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就是一个个像刘宗艳老师这样烹饪界的大咖们,为了餐饮事业的发展和繁荣,默默地坚守在教学岗位上,手把手、面对面,从刀工、颠勺、雕刻、烹调……,从和面、揉面、搓条、下剂……愣是一步一步地把刚入校零基础的学生锻造成了烹饪界的后继人才。

赞歌献给班主任

我要把赞歌献给全心全意为学生服务的班主任们。他们不是学生的亲人,却胜似学生的亲人,他们在学校中充当了学生的家长或兄弟姊妹的角色。他们想学生所想,急学生所急;他们从早操、晨读、上课、晚自习、晚休、校园日常等,无时无刻不陪伴在学生身边。当学生有了学习或生活上的困难,他们及时帮助解决;学生身体稍有不适,他们嘘寒问暖、送饭送药;学生思想或行为出了问题,他们严厉批评、毫不留情;学生成长有了进步,他们喜形于色、心里乐开了花。

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这就是中餐学院的可敬可爱的班主任群体,他们把无限爱心无私地奉献给了学生,吕守奎老师就是这样一个人。他自豪地说,干了一辈子教师,当了一辈子班主任,已经58岁了,还同时担任着两个在校班、3个校外实习班的班主任工作。

他热爱学生,热爱班主任工作,热爱学生管理工作。他把主要时间和精力都给了学生,每天总是第一个来到学生宿舍,督促检查学生内务;下午课余及晚自习时间,他还守在实训室,指导学生练习刀工、拼盘等基本功。

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他对学生既严格又慈爱,他带出来的学生,到了工作岗位,个顶个的思想过硬、技术一流,深受企业欢迎和好评。他共带过24个长班和14个短班,可以说桃李满天下。现在每到重要节日,当他的学生从四面八方祝福问候的信息,雪片似的飞向他,他的幸福、快乐和自豪感立马爆棚!

赞歌献给所有老师

我要把赞歌献给中餐学院的老教师们。“新竹高于旧竹枝,全凭老干为扶持”,这些老教师们曾为学校的发展做出了自己的贡献,把青春和活力都献给了他们钟爱的教育事业。他们有着极高的教书育人的职业修养,有着丰富的教学及管理经验,有着很强的专业技术水平,他们不忘初心,老当益壮,正在用自己的言语和行动影响着年轻教师,正在把自己的经验,毫无保留地传递给年轻教师,在餐饮文化和专业技能传承方面发挥着积极作用。

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我还要把赞歌献给年轻教师们。他们努力工作、积极向上;他们虚心请教、勤奋好学;他们甘于吃苦、勇挑重担;他们意气风发、大胆创新;他们年轻有活力,且日臻成熟,他们是中餐学院发展的希望和未来。

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捧着一颗心来,不带半根草去!中餐学院全体老师,将秉持着“奉献、慈爱、务实”的教风,本着爱学生、爱事业、爱学院的理念,立足本职岗位,扎实开展工作,高擎手中红烛,只为我们的学生能翱翔蓝天,只为我们的事业能鹏程万里,只为我们的学院能兴盛百年!老师,我要为你唱赞歌!

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