在刚刚结束的全省“技能兴鲁”职业技能大赛总决赛中,我院教师杨永臻荣获西式烹调项目一等奖第一名,高均妍荣获西点烘焙项目一等奖第一名,山婷婷获得西点烘焙项目组二等奖,李荣等获得三等奖,这些奖项是大家智慧和汗水的结晶,体现了西餐学院近年来不断创新,加强师资队伍建设的成果。



本次比赛检验了各职业院校及餐饮企业从业人员的理论与技术水平,在我省西餐行业发现和造就一批适应现代餐饮业发展的高素质、高技能、创新型人才队伍,培养精益求精的工匠精神,进一步促进餐饮行业发展。同时也为西餐学院师生展示了西餐行业的发展现状,激励全体教师努力提升教学能力,注重理论与实践一体化教学,不断深化教学改革,为培养高素质技能人才、增强就业竞争力而努力。