
3月24日上午,旅游与服务系于学府楼茶艺实训室召开专家访谈会,访谈专家为中国茶叶学会茶艺专业委员会副秘书长、杭州市首席茶艺杨洋,本次会议由酒店管理教研室全体人员参加。
车延红主任首先介绍了专业群设置意向,下一步发展方向和目标。副主任李鲁就专业群建设基础、核心课程等进行了详细分析,杨洋老师在此基础上为茶艺方向发展的提出了建议。
杨洋老师与全体参会人员就茶艺课程设置,茶艺比赛筹备、选手甄选,组建教职工及学生茶艺队,筹备茶艺协会相关问题进行了实质性讨论交流,并制定了具体实施方案。
本次座谈交流活动,既为本专业未来发展指明了方向,又解决了酒店管理教研室的教师们在职业技能大赛、茶艺大师工作室建设等方面的问题。每一次交流,都是一次进步!