西餐学院高度重视学生的实践能力培养，并依托专业优势积极服务社会，搭建多种平台，拓展多方渠道，深化校企合作，提高学生专业水平，提升职业教育能力。

3月12日，在西门子厨电设计师沙龙分享会上，西餐学院联合西门子家电共同开展教研活动。学院学生在教师的指导下，利用西门子厨房家电，共同研发料理出了大厨级别的美食，获得与会嘉宾的一致好评。

通过本次教研活动的实践开展，为我院企业调研和校企合作模式提供数据支撑和样本分析，对我院专业建设中课程设置、人才培养模式、实践课程开展等问题具有引导意义。

西门子家电SIMENS：世界排名第三、德国排名第一的西门子家用电器，是享誉全球的白色家电制造商。其销售遍及全球40多个国家， 1994年正式进入中国。生产全品类的现代家用电器产品，产品品类涵盖全面，包括灶具、烤箱和吸油烟机、冰箱和冷冻柜，以及咖啡机、料理机等小家电。