为扎实推进我校纳入高职序列，推动学院专业建设发展，了解企业用人需求，充分发挥校企双方优质资源，深化产教融合，3月10日，学院工会主席孙录国、西餐学院党总支书记、院长刘寿华以及副院长沈玉宝一行到王品集团进行调研。并就人才培养、产教融合等方面与企业进行深入研讨交流。

王品集团：王品集团自1990年创立，在近40个城市，发展了王品牛排、西堤厚牛排、花隐日式怀石料理、舞渔、詣鲜等品牌，全球拥有400多家直营门店。于2012年3月6日在台湾上市。

调研组一行收到了王品集团的热情接待，校企双方进行亲切的座谈。刘寿华就行业企业发展、人才需求、员工待遇及岗位培训等问题进行深入了解，并介绍了我院的办学情况。王品集团给予充分肯定，介绍企业整体发展情况和实习生在岗工作情况，共商协同发展。

会后，调研组又实地走访调研了食炉餐饮管理有限公司、ROOF325西餐厅等三家企业，与企业相关领导和实习生进行了充分地交流与沟通。

通过本次企业调研活动，西餐学院对行业发展和企业人才需求有了更深层次的认识，促进了西餐专业群各专业人才培养、课程建设、校企合作等方面的建设，搭建了高质量就业平台，增强校企协同育人，深度对接产业发展，实现资源共享，优势互补，共同发展。