为了深入开展校企合作，加强学院同企业间的深层次技术交流，2016年12月14日至16日烹饪学院面向全体师生开展了为期一周的“行业专家进校园，企业名师面对面”活动。来自烟台金沙滩喜来登度假酒店、烟台皇冠假日酒店、烟台金海湾大酒店、烟台万达文华酒店、丽景海湾酒店的西餐、西点、日式料理主厨分别表演了酒店招牌菜点的制作过程，并和同学们进行了零距离的技术交流。本活动的开展不仅有助于扩大企业的影响力，更有助于紧跟市场潮流开展实践课教学，开阔师生眼界，受到了全体师生的一致欢迎。