宋旭，女，1975年6月出生于山东海阳，大学本科学历，高级技师、山东城市服务职业学院讲师，国家职业技能鉴定考评员，曾经获得烟台市五一劳动奖章、烟台旅游服务岗位明星、烟台市优秀社会科学工作者、烟台市巾帼建功标兵、烟台巾帼岗位标兵、烟台市首席技师、山东省突出贡献技师、山东省惠才卡，宋旭劳模和工匠人才创新工作室领军人才、山东省餐饮与住宿行业首席技师、中华金厨奖、烽火杯-2018年度烹饪教育成就奖等荣誉称号；45届世界技能大赛优秀指导教师。