
为助力2024级中西面点工艺专业学子明确实习方向、对接优质岗位,扎实推进实习就业工作,4月29日上午,西餐学院隆重举行2024级中西面点工艺专业学生实习动员大会暨企业宣讲会。西餐学院副院长沈玉宝就实习相关安排作动员讲话,重点围绕实习政策、发展路径与学业要求等学生关切的内容进行说明。随后,中西面点教研室主任徐文建围绕实习的重要意义、核心任务、安全规范、纪律要求等方面展开全面细致的讲解。会上。烟台老爸家烘焙、烟台逐原食品、...

5月12日,正值学校第四届“伊尹技能文化节”暨2026年职业教育活动周火热开展之际,西餐学院精心组织了“企业专家进课堂”系列活动。当日,烟台炼金密藏(The Alchemy Reserve,简称TAR)葡萄酒主题餐吧创始人王凌隽受邀走进校园,为2024级葡萄酒文化与营销专业的学生带来了一场内容丰富、视野开阔的专题分享会。分享会上,王凌隽结合自身在酒店餐饮行业深耕三十余年的从业经历,向同学们娓娓道来自己的奋斗历程与创业初心。他坦言,...

守护食品安全,党员示范先行。5月15日下午,西餐学院党员教师杨永臻受邀参加烟台市老年福利服务中心餐饮部举办的“知法明规守底线·规范操作保食安”专题培训,为32名一线餐饮从业人员进行授课。杨永臻围绕职业素养、法律法规、餐饮厨房7S管理、岗位职责四大维度赋能员工,助力提升养老餐饮服务规范化与专业化水平。授课现场,杨永臻紧扣养老服务特殊性,引导从业人员秉持严谨负责、服务至上的工作理念,以责任心与同理心做好老年膳食服务。...

5月12日,山东城市服务职业学院第四届“伊尹技能文化节”暨2026年职业教育活动周在高新区科技文化主题教育基地隆重启动。智能制造学院积极响应号召,以“党旗领航智惠万家”为指引,组织红帆志愿团师生奔赴活动现场,通过特色服务与互动展示,彰显职教风采,传递志愿温暖,获得现场市民与主办方的广泛好评。本次活动以“五育融新·技耀城院”为主题,深度融合德智体美劳五大核心板块,旨在搭建技能展示、服务民生的平台,推动职业教育成果走进群众、...

为深入贯彻落实习近平总书记关于师德师风的重要论述,切实加强教师队伍建设,筑牢教职工思想道德防线,明确师德底线、强化责任担当,5月13日,现代商务学院召开师德师风警示教育大会暨集体谈话会。会议由现代商务学院院长车延红主持,学院全体教职工参加会议。会议伊始,全体教职工共同学习《新时代高校教师职业行为十项准则》,深入解读了准则中坚定政治方向、自觉爱国守法、传播优秀文化、潜心教书育人等核心要求,明确了高校教师职业行为的基本规范和底线红线。...