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近日,教育部语言文字应用管理司、共青团中央青年发展部公布2026年“千团万人推普强国行”全国大学生暑期社会实践志愿服务活动入选团队名单。西餐学院“食”语心韵志愿服务队成功入选参与协同团队!本次活动全国共有1515所高校的8117支团队、8万余名师生报名参与,经专家审议,最终推荐1100支团队入选参与协同团队。“食”语心韵志愿服务队从全国众多申报团队中脱颖而出,充分彰显了团队扎实的实践功底与学校实践育人的显著成效。该志愿服务队自2022年3月启动以来,...
近日,第十六届北京国际电影节短视频单元荣誉盛典盛大开幕。文创学院影视融媒专业群凭借两部原创AI短视频作品脱颖而出,一举斩获“青春中国”板块三等创优作品、优秀作品双项荣誉。以AI技术赋能非遗传承,用青年光影讲述传统技艺创新故事。获奖的两部作品《光韵新生》、《青萌守艺》均为AI技术赋能原创短视频,以中华传统非遗技艺为核心创作内核,聚焦青年与非遗的双向奔赴,深度探索传统技艺的传承困境、青春赋能与创新突围,完美契合本届北影节短视频单元“...
青砖古巷承千年文脉,少年美育绽青春风华。7月3日,山东城市服务职业学院联合烟台文旅集团主办的“所城花礼·美育风华”美育毕业成果实景展演,在芝罘区所城里历史文化街区圆满落幕。本次活动走出校园、落地古城,以国风展演、非遗创新、文创成果展示为核心,集中呈现学校美育教学与产教融合育人成效,用青春创意赋能烟台文旅发展。本次展演立足人物形象设计、美容美体艺术、环境艺术设计、数字媒体技术等特色专业,深挖烟台崆峒仙道文化、...
▲山东卫视视频报道7月8日至10日,山东省教育评价学会2026年学术年会在山东烟台举办。年会由山东省教育评价学会主办、山东城市服务职业学院承办,以“教育科技人才一体化背景下人才培养质量评价与考试评价的研究与创新实践”为主题,汇聚教育评价领域顶尖专家与全省教育战线同仁,通过主旨报告、分论坛研讨、成果发布和实地参观等形式,共商教育评价改革大计,为全省教育高质量发展凝聚智慧与力量。中国教育学会常务副会长、教育部基础教育司原司长吕玉刚,...
现代化专业实训、实验室
现代化专业建筑面积
参与建设产教融合共同体
世界技能大赛中国集训基地
国家级大师工作室
山东城市服务职业学院深化职教数智改革,将影视融媒专业群建在区域产业链上,精准对接烟台海洋文旅、数字文创等产业需求。学校首创微短剧方向影视编导专业,联合本地企业将真实项目引入课堂,推行“片场即课堂、项目即作业”模式,培养全链条复合型人才。同时携手龙头企业共建产教融合实训基地,动态更新课程,融入AI、数字人等前沿技术。学生通过真实拍摄任务和技能大赛历练,成长为技术能手,实现人才培养与产业需求深度契合,形成“...
山东城市服务职业学院推进职业教育教学关键要素改革,以产业需求为导向,优化专业设置,与企业共建课堂,推行项目制、订单式培养,实现课程与岗位对接。同时,通过走访企业、升级课程、提升教师能力、强化实训基地,形成“需求驱动—内容更新—能力提升—场景支撑”的联动闭环,推动产教深度融合。近日,《大众日报》以“专业跟着产业走,课程围绕岗位开”为题,对学校的成功经验做了报道。职业教育的高质量发展,离不开教学关键要素的系统性改革。...
“加水、揉匀,再捏出造型,很快就能做出花饽饽!”近日,在山东城市服务职业学院的校企协同育人工作坊里,22岁的林言竹正调试新一批花饽饽预拌粉。案台上,封装好的预拌粉袋印着国潮风图案,旁边摆放着冰墩墩、龙龟等造型的花饽饽。一项有着300余年历史的非物质文化遗产,在这名00后传承人手里正变得越来越年轻。一“面”之缘:从美术少女到非遗传承人“别的小朋友玩泥巴长大,我是捏着面团长大的。”林言竹的非遗情缘,藏在胶东农家的土炕上。...
赵树萍,中共党员,山东城市服务职业学院中餐学院烹饪工艺与营养专业教师,高级技师,一级实习指导教师,中式面点师国家职业技能鉴定考评员,山东省技术能手,山东省餐饮与住宿行业首席技师,山东省财贸金融系统五一劳动奖章、齐鲁厨艺工匠金鼎奖获得者,获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第一届山东省团餐行业职业技能大赛暨2023年山东省预制菜行业职业技能竞赛总决赛中式面点项目第一名,教学成果和撰写的论文多次在省市评比中获奖。...
林国明,山东城市服务职业学院中餐学院中式烹调专业教师,高级技师,中国烹饪协会高级研发员。曾荣获山东省餐饮与住宿行业首席技师、山东省技术能手、山东省财贸金融五一劳动奖章、山东厨艺大师、齐鲁烹饪工匠、山东省“技能兴鲁”大赛优秀指导教师、烟台市首席技师、烟台市五一劳动奖章。
杨路,山东城市服务职业学院西餐学院西式烹调教师。2017年12月荣获山东省三等功荣誉2016年第44届世界技能大赛烹饪西餐项目山东省选拔赛获得山东省第二名、银奖2019年12月获得烟台市五一劳动奖章2018年9月获得第45届世界技能大赛山东省选拔赛烘焙项目优秀指导教师2016年中国国际大学生营养创新大赛获得最佳创意奖2024年在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第七届山东省旅游饭店行业西式烹饪技能竞赛获得第一名、一等奖2025年获得山东省技术能手...
孙筱楠,全国技术能手,甘肃省技术能手,第二届乡村振兴技能大赛中式面点项目银奖,第四十五届世界技能大赛西点糖艺省选拔赛第一名,中国商业技师协会专家库专家,第二十届全国烘烤技能大赛上海总决赛优秀奖,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第二届全省焙烤职业技能竞赛装饰蛋糕技术比赛烟台赛区预选赛银奖。
杜晓 ,女 ,1987年12月出生于山东龙口市 ,共产党员,大学本科学历,中、西式面点高级技师,高级公共营养师,高级调饮师,国家职业技能鉴定考评员,山东省烹饪协会常务理事。2025年被评为山东省商业集团“奉献鲁商 榜样力量”先进个人称号2024年被评为山东省高层次人才,持有“山东省惠才卡”2024年被聘为“中国商业技师协会专家库 专家(生活服务类)”2024年被聘为“威海市旅游行业协会第四届理事会副秘书长”2023年荣获“全国技术能手”...
山东城市服务职业学院中餐学院教师山东省技术能手2024年参加山东省技能兴鲁职业技能大赛第二届山东省职业培训行业技能大赛公共营养师项目第一名,荣获山东省技术能手称号。成功与努力是成正比的,树立终身学习的理念,我希望在不断的努力和学习中,提升自己,让优秀成为一种习惯。